Le 1^er décembre 2017, la boulangerie pâtisserie Delory & Jouveau a ouvert ses portes aux Commerces de la Bastide.

Pour cette création, le pâtissier Gabin Delory s’est associé à Nicolas Jouveau qui, en plus d’être un ami et un merveilleux pâtissier, excelle dans l’art de la boulangerie et de la viennoiserie.

Les deux hommes proposent tout au long de l’année une gamme complète de pains, viennoiseries et pâtisseries fabriqués sur place avec des matières premières de qualité et un vrai savoir-faire dans la transformation. Véritable plaisir des yeux et des papilles, ce nouvel écrin de la haute pâtisserie aixoise s’est donné pour mission de vous surprendre au quotidien tout en respectant les fondamentaux et la saisonnalité des produits.

Afin de vous mettre l’eau à la bouche, voici la liste non-exhaustive des gourmandises concoctées par Gabin et Nicolas dans leur nouvel atelier/boutique du 420 route du Puy Sainte Réparade :

• Baguette tradition
• Une gamme de pains spéciaux
• Une gamme de pains à base de farine BIO
• Une large gamme de viennoiseries pur beurre
• Une gamme snacking de qualité et innovante
• Large choix de macarons
• Entremets (traditionnels et créations)
• Pièces d’événements (croquembouche, weeding cake à la francaise, pièces macarons…)
• Gâteaux individuels et mignardises
• Gâteaux de voyage
• Confiseries (guimauves, pâte de fruits, pâte à tartiner…)
• Moulages chocolat pour Pâques
• Bûches et spécialités de Noël
• Gâteaux et galettes des rois

Jours et horaires d’ouverture :
Ouverture de 7h à 20h du lundi au samedi et de 7h à 14h le dimanche
Fermeture hebdomadaire : les mardis.